Jaime era una persona solitaria, se crío en un orfanato de madrid, nadie lo adoptó
por lo que a los 18 años se quedó en la calle. Se buscó la vida, al principio
trabajaba descargando camiones. Su pasión desde muy niño era la cocina, en
cuanto pudo buscó trabajo como pinche de cocina. Aprendía rápido, pronto empezó
a hacer sustituciones a los cocineros creando nuevos platos. Dio el salto,
cocinero en jefe, el más joven de la ciudad. Pronto hizo dinero fama, por lo
que decidió abrir un restaurante en alicante. Todo estaba previsto para su
inauguración. Ese mismo día celebraron una fiesta en el restaurante en el que
trabajaba en madrid. Salió con la hora justa, iba rápido aquella curva era más
cerrada, su coche rompió el quitamiedos y dio varias vueltas de campana.
Un libro abierto es un cerebro que habla; cerrado un amigo que espera; olvidado, un alma que perdona; destruido, un corazón que llora.
lunes, 31 de enero de 2011
El viaje de Jaime capítulo 1
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